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えりすけの目指せ☆腹八分日記

食べるの大好き!な、えりすけのゆるゆる腹八分日記。 気ままに更新してゆきます♪ 

豆腐とか海老しんじょとか

今日のお料理教室さん

3人だったらしいんだけど、あとの2人が連絡ナシにお休み

3人分の材料もったいなーーーいとできる限りがんばりましたが、

限界もあります食べ切れませんよ

ちゃんと連絡してお休みしましょうね

手作りざる豆腐
生姜炊き込みご飯
ピーマンの佃煮
海老しんじょのはさみ揚げ(なす、しいたけ、れんこん)

豆腐は豆乳でつくるのじゃ意外と簡単。コトコト煮てにがりを入れるだけ

ピーマンの佃煮は、手早くて使えそう

パプリカあるけど、いいかな使って~

ごちでした


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